是的

牛排就是牛的排骨肉，用牛排做椒盐排骨很多人都非常喜欢吃。

可以将牛排洗干净，用食盐，料酒，酱油，椒盐腌制一下，然后放入烤箱烤半小时，味道真是美极了。

也可以将牛排做汤，用水焯一下牛排去除血腥味，加入生姜用高压锅压20分钟后，再放白萝卜煮10分钟，味道比猪排骨还好。