根据口碑、评价和口感，保定的好吃金毛狮鱼店可能有很多，但是有一家位于市区的“保定小楼金毛狮鱼”值得推荐。这家店除了提供传统的金毛狮鱼外，还有各种不同口味的狮头鱼和其他海鲜。

狮头鱼鱼肉鲜嫩、无腥味，搭配店家独家的辣椒酱，香辣可口。店内环境整洁、服务热情，价格合理也为这家店赢得了很多忠实的饕客。总之，如果你想品尝地道美味的金毛狮鱼，可以来这家店一试。