你好，咸鱼白玉可以在菜市场、超市、网上商城等地方购买到。使用时需要将咸鱼去腥，切成小块备用；白玉要提前蒸熟切片备用。将咸鱼块与白玉片放入锅中煮至热即可食用。也可以将咸鱼白玉与碎肉、豆腐等配料一起制成咸鱼豆腐或咸鱼碎肉粥等美味佳肴。