SA的车牌是南澳大利亚的。

南澳大利亚是澳大利亚的一个州，位于澳大利亚的南部，拥有丰富的自然资源和独特的文化。

南澳大利亚的车牌号码以“SA”开头，是该州缩写，也是南澳大利亚州的标志之一。

南澳大利亚以其著名的酒庄、红土沙漠、袋鼠岛等景点而闻名于世。

同时，南澳大利亚也是澳大利亚的重要工业和农业基地之一，拥有丰富的矿产资源和农业资源。

总之，南澳大利亚的车牌是SA开头的，代表该州是南澳大利亚州。