光纤APC和UPC是两种不同的光纤连接器类型，它们之间的区别如下：

1. 外形不同：光纤APC连接器的外形呈现出一种短而厚的矩形形状，而UPC连接器则呈现出一种长而细的矩形形状。

2. 接口不同：光纤APC连接器的接口为FC、SC、ST等，而UPC连接器的接口为FC、SC、ST、LC等。

3. 使用范围不同：由于其不同的接口类型，光纤APC连接器通常用于单模光纤，而UPC连接器则可用于单模和多模光纤。

4. 插入方式不同：光纤APC连接器需要使用专门的插入工具进行插入，而UPC连接器则可以使用手指轻松插入。

总的来说，光纤APC连接器适用于单模光纤，而UPC连接器则适用于单模和多模光纤，具体选择哪种连接器应根据具体的应用需求和光纤类型来决定。