可以使用铝塑板作为街边服装店门头贴的材料。铝塑板具有防水、防潮、耐腐蚀和耐磨损的特性，能够很好地保护门头贴不受外界环境的影响。而且铝塑板具有轻质、易加工、易搬运等优点，安装方便快捷。此外，铝塑板表面平整，颜色鲜艳且持久，能够很好地展示街边服装店的品牌形象，吸引顾客的注意力。总的来说，使用铝塑板作为门头贴的材料是一个经济实惠、实用耐用的选择。