苹果15开箱视频录制步骤如下：

准备好苹果15手机和开箱所需的工具。

将手机放置在拍摄平台上，调整角度和位置，确保手机屏幕正对镜头，同时注意避免摄像头和手指的影子出现在画面中。

使用录屏功能开始录制。可以打开手机的设置-控制中心-录屏按钮，也可以通过第三方应用程序录制。

依次展示手机的外观、配件、包装盒等细节，注意保持画面清晰稳定，声音清晰。

在展示手机屏幕时，注意避免手指触摸屏幕或产生反光。

最后，可以简短介绍手机的功能和特点，以及使用感受。

结束录制时，可以关闭录屏功能或保存视频。

需要注意的是，在录制开箱视频时，要保持光线充足、环境整洁，同时注意保护个人隐私和版权。另外，为了确保视频质量，建议使用高清或4K分辨率进行录制。