不建议新买的搪瓷盆和瓷盘子放在一起煮。理由是搪瓷盆和瓷盘子的材质不同，温度变化和化学反应会导致两者的性能和质量受损。

搪瓷材质比较脆弱，高温下易破裂，而瓷质材料则耐高温，但过度受热会导致其表面开裂或变形。因此，在使用过程中还是要根据材质选择相应的烹饪器具，以保证食品的安全和健康。