惠州非遗文化指的是广东省惠州市所传承的非物质文化遗产。非物质文化遗产是指人类口头传统、表演艺术、社会实践、仪式节庆、知识与实践技能等非物质方面的遗产，代表了一个地区丰富多样的文化传统和独特的民俗风情。

惠州非遗文化具有多元的内容，包括但不限于以下几个方面：

惠州木雕：惠州木雕以其细腻精巧的工艺技法而闻名，常见的木雕作品有屏风、饰品、佛像等。其中，潼湖木雕、安厦木雕和大亚湾木雕是惠州木雕的代表。

惠州客家围屋：客家围屋是客家人特有的建筑形式，惠州地区有许多保存完好的客家围屋群落，如闻香园、茂林客家围屋群等，展示了客家文化和建筑艺术的独特风貌。

惠州牛皮灯：惠州牛皮灯是一种传统的手工艺品，以牛皮为材料，经过雕刻、上色等工艺制作而成。惠州牛皮灯的形状多样，常见的有动物、人物、花鸟等各种造型。