指纹锁水杯之所以不能直接拧开，是因为它的锁芯内部设置了一个电子指纹识别系统。只有用户事先在系统中录入的指纹信息与当时使用的指纹信息匹配成功，锁芯才会自动解锁并打开杯盖。

这无疑增强了水杯的安全性和隐私性，防止了他人的非法操作和窃取个人隐私。因此，指纹锁水杯的设计不仅可靠，而且十分实用，受到了很多人的欢迎和喜爱。