烤雪蟹
1· 直接把腿剪下来,壳掀开。蟹腿的壳用刀把一边壳切下来。
2· 小青桔洗干净
3· 把小青桔挤出汁。
4· 蟹壳装上白米饭和蟹黄拌匀。全蟹均匀刷上小青桔汁,撒上盐及胡椒粉
5· 烤箱200度预热10分钟
6· 入烤箱开始烤,上下火200度18分钟,根据自己家烤箱调整
7· 刷完雪蟹剩下的青桔汁加入一勺生抽,半勺陈醋,变成简易版青桔醋
8· 出锅,真心挺好吃的,原汁原味。