日本传统美食中盛米饭的碗叫做“御椀”（おわん）

原因：在日本餐桌文化中，御椀是一种特殊的小碗，主要用来盛放米饭或者汤类食品。

御椀通常由陶制或木制材料制成，形状略呈长方形，内部有一定的倾斜角度，可以方便地将饭菜舀出来。

内容延伸：除了在日本传统美食中使用之外，御椀也是日本茶道的必备用具之一。

在茶道中，御椀的制作材料和外观都有特定的规定，具有严格的仪式性和美学价值。

此外，现代日本的一些餐厅和食品公司也常常使用御椀装盘，以展现传统日本美食文化的魅力。