舟曲县是否可以钓鱼，这取决于当地的法规和政策。一般来说，如果当地的渔业法规没有明确禁止钓鱼，那么在非禁渔期和禁渔区以外的地方，是可以进行钓鱼活动的。但是，如果当地的渔业法规明确规定了禁渔期和禁渔区，那么在这些区域是不可以进行任何形式的捕捞活动的，包括钓鱼。

此外，即使在可以钓鱼的地方，也要注意不要使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞，同时也要遵守关于渔获物中幼鱼比例的规定。如果违反了这些规定，可能会被处以罚款、没收渔具、吊销捕捞许可证等处罚，甚至可能构成犯罪。

因此，如果你想在舟曲县进行钓鱼活动，建议先了解当地的渔业法规和政策，以确保自己的行为合法合规。