生菜炒黄瓜是一道简单易做的家常菜，口感清爽，颜色诱人。做法如下：

材料：

1. 生菜：1个

2. 黄瓜：1根

3. 蒜末：适量

4. 生抽：1汤匙

5. 盐：少许

6. 油：适量

步骤：

1. 将生菜和黄瓜分别洗净，生菜撕成小块，黄瓜切成片或斜片。

2. 在锅中加入适量的油，放入蒜末炒香。

3. 加入生菜和黄瓜片翻炒，至生菜变绿、黄瓜稍软。

4. 加入生抽和盐调味，翻炒均匀。

5. 炒至黄瓜和生菜熟透，即可出锅。

这种做法简单明了，生菜爽口，黄瓜清香，色泽搭配也赏心悦目。而且，生菜和黄瓜都富含维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。此外，生菜有助于清热解毒，黄瓜则有减肥瘦身的效果，二者搭配，营养价值更高。