食材

豆腐干(香干) 六片

蒜苗 3根

大蒜 2瓣

精盐 半勺

步骤/方法

1

很简单，是不是。今天就是要简单。

炒香干的家常做法

2

锅要热，再放油（橄榄油，因为小孩也吃）。

炒香干的家常做法

3

先放大蒜，过三秒马上放香干，炒一会儿放两勺水接着炒。香干不会煎的太老。

炒香干的家常做法

4

最后撒盐。不要加什么酱油料酒味精了。香干顾名思义已经很有味道了。