调氮是一种通过各种方法在农业生产中添加氮素的做法。氮素是作物生长中最重要的元素之一，调氮的目的就是为了让作物充分吸收氮素，以促进植物健康生长。例如使用化肥、有机肥、生物菌肥等方式来调节土壤中的氮素含量，增加作物生长的营养元素供应，提高作物质量和产量。

调氮还可以减少氮肥的浪费和土壤污染，保护生态环境。因此，调氮已成为现代农业生产中的重要措施，有助于推进农业生产的可持续发展。