水晶哥被称为东北赘婿，是因为他在节目《偶像练习生》中展现出了典型的东北人的特点。东北赘婿一词源于东北方言，赘婿意指娶妻后依附在妻子家庭中的男子。水晶哥在节目中展现了东北人豪爽、直率、幽默的性格特点，同时也展现了对家庭的依赖和对妻子的疼爱。

这个称号既是对他个人的调侃，也是对东北人的一种亲切称呼，让人们更加喜爱他的真实和可爱的一面。