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炒紫甘蓝会流失花青素吗
时间:2025-04-11 06:45:39
答案

炒紫甘蓝不要时间太长,如果炒的时间很长,而且温度也很高的话,紫甘蓝的营养成分就会大量流失,花青素也会降低,保健功效就打折扣了。

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