关东煮是一道日本的传统小吃，通常由各种食材（如鱼丸、蔬菜、豆腐等）煮熟后，配以特制的酱汁。安静书是一种低温火锅设备，用来慢煮食材。下面是关东煮的安静书自制方法：
材料：
- 鱼丸，蔬菜（如花菜、胡萝卜、豆苗等），豆腐等关东煮常用食材（根据个人喜好选择）
- 鸡汤或清水
- 酱油、味醂、日式柴鱼高汤等调味料
- 蘑菇或海带（可选）
步骤：
1. 准备食材，将鱼丸、蔬菜、豆腐等切成适当的大小。
2. 在锅中倒入鸡汤或清水，加入蘑菇或海带（可增加风味）。
3. 将安静书设备预热至适当温度。
4. 将酱油、味醂、日式柴鱼高汤等调味料加入锅中，搅拌均匀。
5. 将食材加入热好的锅中，根据材料的不同，煮熟的时间也会有所不同，一般需要几分钟到十多分钟不等。
6. 将煮熟的关东煮食材捞出，可以直接食用，或蘸取特制酱汁享用。