今年五一放假3天，从5月1日开始到5月3日结束。

因为根据国务院办公厅发布的通知，2021年中国的五一劳动节放假安排为5月1日至5月5日，其中5月1日至5月3日为法定节假日，共3天，5月4日至5月5日为调休工作日。

所以今年的五一假期时间比较长，但只有三天是法定节假日，需要放假休息，其余两天为调休工作日，需要正常上班。