可以喂牛。磨碎的小麦可以作为牛的饲料之一，特别是在牛的饲料中所需要的碳水化合物方面。小麦中含有丰富的维生素、蛋白质和能量，对牛体健康和成长都有好处。但是，在喂牛之前，需要对小麦进行适当的处理和加工，以确保牛的消化系统可以很好地吸收和利用小麦中的营养物质。此外，还需要按照合理的配方和饲喂方案给牛定量饲料，以避免过度喂食和浪费。