材料：
- 生菜叶
- 鱼籽
- 鸡蛋
- 面粉
- 水
- 盐
- 胡椒粉
- 面包屑
步骤：
1. 将生菜叶洗净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 将鱼籽放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和水，搅拌成面糊状。
4. 将生菜叶放入烤盘中，撒上一些面包屑。
5. 将面糊倒入生菜叶上，然后在面糊上撒上鱼籽。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到鱼籽熟透。
7. 取出烤盘，待其冷却后即可享用。
这道菜简单易做，口感鲜美。生菜叶提供了清新的口感，鱼籽则增添了丰富的营养价值。通过烤制，还可以使鱼籽更加香脆可口。