1. 地瓜粉有多种做法。
2. 首先，可以将地瓜粉煮成地瓜粉糊，加入适量的水和糖，搅拌均匀后煮熟即可食用。
3. 其次，地瓜粉也可以用来制作地瓜粉糕。
将地瓜粉与水、糖等材料混合搅拌均匀，蒸熟后切成块状即可。
这种做法口感细腻，有一定的嚼劲，适合作为下午茶点心。
4. 另外，地瓜粉还可以用来制作地瓜粉饼。
将地瓜粉与水、盐等材料混合搅拌均匀，倒入平底锅中煎熟即可。
这种做法类似于煎饼，口感松软，可以搭配其他食材一起食用。
5. 此外，地瓜粉还可以用来制作地瓜粉丸子。
将地瓜粉与水、糖等材料混合搅拌均匀，做成小丸子后煮熟即可。
这种做法口感Q弹，可以作为甜品或者配菜食用。
6. 最后，地瓜粉还可以用来制作地瓜粉汤圆。
将地瓜粉与水搅拌均匀后制成小圆球，加入开水中煮熟后捞出即可。
这种做法口感软糯，可以作为甜品食用。
除了以上提到的做法，地瓜粉还可以用来制作地瓜粉糖水、地瓜粉糍粑等多种美食。
根据个人口味和喜好，可以尝试不同的做法，创造出更多美味的地瓜粉料理。