根据东方甄选直播间的实时销售数据，可以对卖出去的东西进行统计。这些数据可以包括商品的名称、数量、售价、购买者的性别和年龄段等信息。通过对这些数据的分析和比较，可以了解到哪些商品比较受欢迎，对哪些商品在定价和推广方面需要进行调整和优化。同时，还可以根据这些数据来制定更有针对性的营销策略，提高销售收入和客户满意度。