下雪天抓兔子的技巧主要有以下几种：

寻找兔子脚印：在雪地里寻找新鲜的兔子脚印，循着脚印追踪，直到找到兔子栖居的洞穴。

布置陷阱：在兔子经常出没的地方，设置陷阱来捕捉兔子。可以使用细铁丝、绳索等工具，在雪地里挖一个坑，将陷阱设在坑中，用树枝、叶子等掩盖陷阱，等待兔子上钩。

使用猎犬：训练猎犬追踪兔子的能力，一旦发现兔子的踪迹，猎犬可以迅速追捕兔子。

使用弓箭：弓箭是一种传统的捕兔工具，可以在较远的距离射中兔子。

使用捕兔夹：在兔子经常出没的地方设置捕兔夹，一旦兔子踩中夹子，就会被夹住。