东山白玉枇杷产地在江苏省苏州市东山,原产于江苏吴县(今苏州市吴中区,下同)洞庭东山槎湾村。
苏州东山白玉枇杷,亦是业界独树一帜的佼佼者。
白玉枇杷和软条白沙放在一块儿品尝,口感都挺美妙的,但记者个人觉得,这两个枇杷界的翘楚,是香水(软条白沙)的馥郁和淡香氛(东山白玉)的清雅般的差距。
果实特征
苏州东山白玉枇杷果实大,椭圆形或高扁圆形,白玉枇杷果实重33g,大者可达36g。白玉枇杷果顶平凹;基部钝圆;萼片宽短,平展;萼筒大;白玉枇杷果面淡橙黄色,绒毛多,绒毛呈灰白色,萼周绒毛长而密聚,深灰色。
白玉枇杷果面斑点呈圆形;果梗附近较多;白玉枇杷最显著的特点就是果肉洁白,果肉平均厚度0.85cm,肉质细腻易溶,汁多,风味清甜,品质佳,可溶性固形物12%—14.6%,可食部分70.55%,果皮薄韧易剥离。白玉枇杷种子长圆形,浅赭黄色,每个白玉枇杷果实含种子2—3粒,单粒种子重1.32g,种皮光滑,斑点小,白色,分布于种脐周围,基套小,绿色。