正常的全年休息天数根据我国劳动法规定为至少11天，具体包括带薪年休假、法定节假日和休息日。其中，带薪年休假是指劳动者在经过一定年限连续工作后享有的带薪休息时间，一般为5-21天不等，具体以工作满1年以上的企业为准。而法定节假日是国家规定的放假日，一般包括春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等重要节日。休息日则是指周六、周日两天为正常休息日的工作制度。当然，不同行业和企业还有自己的特殊休息方式和机制，不能一概而论。