粉丝花生米拌蒜苗，口感清爽不油腻，味道鲜香美味，比大鱼大肉还好吃。

粉丝适量蒜苗适量花生米适量姜少许蒜适量干辣椒适量油适量酱油适量蚝油适量白糖适量

蒜苗、蒜、姜、干辣椒切好。

蒜苗放入开水中，焯水半分钟。

干辣椒放入焯水五分钟。

花生米放入焯水两分钟。

锅内放油，放入姜、蒜、干辣椒炒香。

放入酱油、蚝油、白糖，放入蒜苗。

快速翻炒均匀，放入适量盐。

翻炒均匀即可出锅。