据目前的科学研究和官方公告，福州龙眼不是转基因作物。福州龙眼属于传统品种，经过多年的自然繁殖和培育，没有经过人工转基因技术的改良。同时，中国政府也一直坚持不使用转基因技术来改良粮食和主要农作物，福州龙眼也不例外。因此，消费者可以放心食用福州龙眼，享受其美味和营养，对身体健康没有任何影响。