题目中的“制热菜”应该指的是自热食品是一种无需在火源或电源上进行加热,即可自行加热并达到食用温度的食品。
常见的自热食品有:自热米饭、自热火锅、自热烧烤、自热面食米线等。
自热食品可分为食品接受性好、加热时间短、品质高等特点,主要供部队在野战条件下食用。在野外露营、灾害救援等场合,可以方便、安全地加热食品。
新一代野战食品各餐谱中的组份总量均在500g至570g左右,如配合其他食物、饮水或汤食用,每餐谱可满足2至3人需要。