橘苔做法:将橘子皮洗净晾干,切成细丝备用。锅中加入适量水和白糖,煮至糖溶化后放入橘子皮丝,小火煮至橘子皮变软透明,捞出沥干水分。
取一个干净的干燥罐子,将橘苔放入罐中,加入适量蜂蜜,密封保存2-3天即可食用。这样制作出来的橘苔酸甜可口,口感Q弹,非常开胃美味。