新会陈皮是广东省江门市新会区的特产，也是中国国家地理标志产品。新皮是指刚采摘下来的陈皮，存放新皮需要注意以下几点：

1.避光保存：新皮容易受潮，存放时需要避光保存，避免阳光直射。

2.通风干燥：新皮需要存放在通风干燥的地方，避免受潮发霉。

3.远离异味：新皮容易吸收异味，存放时需要远离异味源，如厨房、卫生间等。

4.定期翻动：新皮存放过程中需要定期翻动，避免受潮发霉。

5.注意防虫：新皮容易受到虫蛀，存放时需要注意防虫，可以在存放处放置一些防虫剂。

总之，存放新皮需要注意避光、通风干燥、远离异味、定期翻动和注意防虫等方面，以保证新皮的质量和口感。