一、油炸，很香，脆脆的，好吃。

操作步骤：

1、将豆青虫洗干净晾干

2、锅里倒油，油温至七分热时，将豆青虫放入油锅

3、油炸至金黄色，捞出沥油，装盘。

二、爆炒。

操作步骤：

1、锅里倒油至七分热，下大料（蒜瓣、花椒、红椒、大葱）炒香

2、将洗净的豆青虫倒入锅内大火炒。虫熟后，再放孜然，芝麻，辣椒粉，味精调味，出锅，美美的，喷香。