杏树籽种出的树一般情况下可以生长成树，但不一定能结果。杏树籽种出的树具有遗传变异性，种子来自成熟果实，其遗传特征会在生长过程中展现出来，而这可能导致树木性状的不稳定性，包括可能影响果实的形成和品质。

通常，商业上种植杏树会选择通过嫁接的方式来培育优质的杏树，以保证果实的产量和品质。嫁接可以确保新树具有所需的性状和特性，提高了结果的几率和果实的品质。而直接通过籽种杏树则存在一定的不确定性，结果也不如嫁接的树的稳定和可靠。

所以，如果您想种植果树来获取果实，建议选择经过嫁接的优质杏树苗，以确保果树更容易结果、产量更稳定，同时也更可能获得优质的果实。如果您种植的是杏树籽，可能需要更多耐心和尝试，同时结果的时间和品质可能会有所变化。