立春是一年中的第一个节气,天气逐渐转暖,人体也需要适当的滋养来平衡身体。此时煲汤最好选用一些温补的食材,如桂圆、黄芪、党参等。可以选择煲猪骨汤,既能滋补又具有温暖身体的作用。此外,也可以煲用麻油、姜、红枣等调料的乌鸡汤,具有补益气血、温煦身体的功效。总之,立春煲汤以温暖身体、润养气血、补益体力为主,对于调节身体非常有益。