你所说的米酒只是用米制的酒。实际上是烧酒。可以有80度以上的米烧酒,而且最好喝。真的米酒是用米做的没有蒸馏的原液。酒度可以到16度以上。酒度16度以上酒精酵母几乎停止新陈代谢。