制作彩色果冻蛋糕需要准备蛋糕体材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油和泡打粉等，并将材料混合搅打均匀后分别加入不同食用色素制作成不同颜色的蛋糕体。

同时还需要准备透明果冻粉和热水，将果冻粉兑入热水搅拌至溶解即可。

将制好的蛋糕体分层铺在模具中，倒入果冻液体，放入冰箱冷藏数小时。

最后取出蛋糕，剪下边角，装点上喜欢的水果和花卉等装饰品，色彩缤纷的彩色果冻蛋糕便完成了。