南京大学。

南京大学作为全国最早开展环境科学研究和教学的单位之一，环境科学专业在环境领域具有较高的声誉和影响力。同时，南京大学环境学院下设多个研究单位，包括环境科学系和环境工程系，涵盖了环境科学与工程、环境工程等各个学科方向。因此，选择南京大学学习环境科学是一个很好的选择。