花鼓是一种打击乐器，其发声原理是通过敲击鼓面使得鼓皮振动产生声音。具体来说，当鼓面被击打时，鼓皮会向下运动，并将空气压缩在鼓膜下方的空间中。

随后，鼓皮会反弹回去，使得这些被压缩的空气分子开始移动并形成波动，从而产生声音。不同的花鼓大小、形状和材质都会影响其声音的特点和音质。