低保不可以一年领一次或者跨月领取。根据低保政策的相关规定，低保金必须按月发放。如果低保金一年领一次或几个月领一次以及一个月领多次等都是违反低保政策规定的，因为低保户每月的基本生活是依赖低保金维持的，如果低保户不能按规定时间领取低保金，则他们的基本生活就无法保障，所以低保金不能一年领一次。