一般来说，竹炭好。它比荔枝炭更加耐烧。竹炭因为密度大，燃烧时产生的热量较高，燃烧时间也较长，能够持续提供稳定的热量，适合于长时间的烧烤。

而荔枝炭的密度相对较小，燃烧时间较短，热量产生不如竹炭稳定持久。因此，如果需要进行长时间的烧烤，竹炭是更好的选择。