烧烤外面是黄色的里面有肉，描述的很可能是烤串类食品，如羊肉串、牛肉串、鸡肉串等。在烧烤过程中，肉类串通常会被腌制以增加风味，然后放在炭火或电烤架上烤制，外皮因高温烤焦而呈现出黄色，而内部则保持肉质的多汁和嫩滑。烤串是中国烧烤文化中非常受欢迎的一种食物。