盲人当然可以吃冰淇淋，因为他们的味觉、嗅觉、触觉并没有比正常人弱。事实上，对于盲人来说，尝试冰淇淋的质地和味道是一种非常愉悦的体验。更重要的是，盲人和普通人一样，具有享受美食的权利和自由。我们不应该因为他们有不同的经历就限制他们的选择。因此，盲人完全可以尝试和享受任何食物，包括冰淇淋。我们应该尊重他们的选择，并为他们提供平等的机会去体验美食的乐趣。