根据滁州明湖公园的规定，该公园内不允许进行钓鱼活动。因为明湖公园是一个公共休闲娱乐场所，钓鱼活动可能会对公园的环境和其他游客造成影响。此外，公园内的水域也不适合进行钓鱼活动，因为水质不好，鱼类数量也不多。因此，建议游客在滁州市其他专门的钓鱼场所进行钓鱼活动，以保护公园环境和他人的权益。