种植的黄皮树怕霜冻，在低温霜冻天气中，可以通过熏烟来防止冷空气积聚。霜冻发生后，应及时进行淋水或浇水洗霜，以减轻冻害的影响。黄皮树原产于亚热带，喜欢温暖湿润的环境，对光照有较强的适应能力。在年平均气温20℃以上、1月平均温度12℃以上的地区生长最为适宜。当气温降至0℃以下时，黄皮果树会遭受冻害，尤其是幼年树的耐寒能力较弱。