上海的具有代表性的景观包括东方明珠塔、外滩、豫园、南京路等，这些地方都展现了上海的现代化与传统风情相结合的特色。而上海的特产有小笼包、蟹黄汤包、蟹粉汤包、上海臭豆腐、老式糕团、胡姬花饼、八宝饭等等，这些美食以其口感鲜美、口味独特而闻名于世，代表了上海的饮食文化和地方特色。这些景观和特产都是上海的文化符号，体现了上海的历史、地域与民俗风情。