晚上护肤只擦眼霜和面霜是可以的，但这可能不是最理想的护肤方案。眼霜专注于眼部肌肤的护理，能够改善黑眼圈、细纹和干燥等问题。面霜则提供面部肌肤所需的水分和滋润，帮助肌肤保持弹性和光泽。

然而，护肤程序通常包括清洁、爽肤水、精华素等多个步骤，每个步骤都有其特定的作用。例如，清洁可以去除肌肤表面的污垢和油脂，为后续的护肤产品做好深层渗透肌肤的准备；爽肤水可以平衡肌肤的酸碱度，为后续护肤品的吸收打下基础；精华素则含有高浓度的营养成分，能够针对性地解决肌肤问题。

如果只使用眼霜和面霜，可能会错过其他护肤步骤带来的益处。当然，如果你的肌肤状态良好，只需要简单的保湿和滋润，那么只使用眼霜和面霜也是可以的。但如果你的肌肤有特定的问题或需求，建议添加更多的护肤步骤和产品来满足肌肤的需求。

总之，晚上护肤只擦眼霜和面霜是可以的，但可能不是最理想的护肤方案。根据你的肌肤状况和需求，选择适合自己的护肤步骤和产品是非常重要的。