步骤 1
除黄油、蓝莓干、坚果以外的原料放入面包桶揉至光滑
步骤 2
加入黄油,揉至扩展阶段。
步骤 3
进行一发
步骤 4
一发结束后松弛整形,进行二发,二发至两倍大后篩粉,割包,喷水,入烤箱(180度,20分钟左右)
步骤 5
晾凉装袋