龙香芋是一种发源于中国福建南平市的土特产芋头品种，它的外皮呈红色，肉质细腻、糯甜，有独特的香气。下面是关于龙香芋的一些介绍：

1. 产地特点：龙香芋主要生长在福建南平市的闽北山区，高原气候和土地成分使其具有独特的口感和风味。

2. 营养价值：龙香芋富含膳食纤维、淀粉、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进肠胃蠕动、降低血糖和血脂、增强免疫力等。

3. 烹饪方法：龙香芋常用于制作各种糕点、点心和甜品，如龙香芋饼、芋泥、芋圆等。也可以煮汤、蒸煮等做法，口感鲜美。

总之，龙香芋是一种具有独特口感和风味的土特产芋头品种，富含多种营养成分，常用于烘焙、点心、糕点和甜品的制作。