房屋租赁合同应该包括租房人与房东的双方基本信息，租房期限，租金和支付方式，押金和赔偿标准，维修和装修责任，违约责任以及变更和续租等条款。这些条款可以保障租房双方的权益以及防止纠纷的发生。

在签署合同前，双方应该认真审阅合同内容，确保无误并有必要时可请律师协助。